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无“鸡”(机)不成宴~!
发布日期:2016-12-11 点击量: 937

 蒸糯米鸡的时候,满屋子都弥漫着荷叶的清香。材料:糯米450g、鸡腿2只、香菇6-8朵、虾米一小碗、姜片3片、淀粉8g、荷叶3-4片盐、蔬之鲜、五香粉、老抽、香油、料酒、耗油适量。步/骤- step 1 -鸡腿去骨切小块,加入姜片、适量盐、蔬之鲜、五香粉、老抽、料酒、淀粉8g,搅拌均匀,放冰箱腌制六小时以上。- step 2 - 荷叶洗净,用热水泡半小时。- step 3 -煮糯米饭时水里加适量盐和油,搅拌均匀,一般煮糯米饭放水量要比煮年米饭少一半或是1/3,按个人的电饭煲决定。- step 4 -香菇切成香菇碎- step 5 -锅里放油,放入腌制好的鸡肉丁翻炒片刻,再放入香菇碎、虾米继续翻炒,加入少许香菇水、蚝油、香油、老抽翻炒,根据个人口感加入适量盐、蔬之鲜翻炒均匀出锅。- step 6 -荷叶泡好后去蒂,对半剪开,荷叶内涂抹少许油,放上一层糯米饭,铺上一勺鸡肉馅,再放上一层糯米饭,再用荷叶包裹捆绑紧实。- step 7 -东菱电热锅放水,大火蒸20分钟即可。清清爽爽的荷叶搭配香香糯糯的糯米还有上等迷人的鸡肉等着你一口咬下去再也不愿分开东菱电热锅选用麦饭石锅体,能够激活食物本身的精华。所以用它做这道“糯米鸡”可谓锦上添花,能更好的挥发出荷叶的香气,保留食物最原始的味道。 电饼铛新闻敬请期待,东菱电器官方网站www.donglingcn.com 东菱电器2016加盟好项目,立即拨打加盟热线:400-000-1117,财富与您一路随行! 东菱电火锅 鸳鸯锅 电饼铛厂家 电热锅厂家 电火锅厂家 电烤盘厂家蒸糯米鸡的时候,满屋子都弥漫着荷叶的清香。食/材材料:糯米450g、鸡腿2只、香菇6-8朵、虾米一小碗、姜片3片、淀粉8g、荷叶3-4片盐、蔬之鲜、五香粉、老抽、香油、料酒、耗油适量。步/骤- step 1 -鸡腿去骨切小块,加入姜片、适量盐、蔬之鲜、五香粉、老抽、料酒、淀粉8g,搅拌均匀,放冰箱腌制六小时以上。- step 2 - 荷叶洗净,用热水泡半小时。- step 3 -煮糯米饭时水里加适量盐和油,搅拌均匀,一般煮糯米饭放水量要比煮年米饭少一半或是1/3,按个人的电饭煲决定。- step 4 -香菇切成香菇碎- step 5 -动图锅里放油,放入腌制好的鸡肉丁翻炒片刻,再放入香菇碎、虾米继续翻炒,加入少许香菇水、蚝油、香油、老抽翻炒,根据个人口感加入适量盐、蔬之鲜翻炒均匀出锅。- step 6 -动图荷叶泡好后去蒂,对半剪开,荷叶内涂抹少许油,放上一层糯米饭,铺上一勺鸡肉馅,再放上一层糯米饭,再用荷叶包裹捆绑紧实。- step 7 -动图东菱电热锅放水,大火蒸20分钟即可。清清爽爽的荷叶搭配香香糯糯的糯米还有上等迷人的鸡肉等着你一口咬下去再也不愿分开tips:ヒント东菱电热锅选用麦饭石锅体,能够激活食物本身的精华。所以用它做这道“糯米鸡”可谓锦上添花,能更好的挥发出荷叶的香气,保留食物最原始的味道。

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